鹿屋・大隅の食材を取り扱う「LOCAL FOOD STOCK」より、ふくどめ小牧場のお肉の詰め合わせをご用意しました。 【商品内容】 ・モルタデッラ ・ビアシンケン ・ヤークトブルスト ・シンケンクラカウワー 【賞味期限】 ・モルタデッラ 2025.10.31 ・ビアシンケン 2025.10.31 ・ヤークトブルスト 2025.8.13 ・シンケンクラカウワー 2025.9.15 ※すべて冷凍商品です。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は「内熨斗」にて対応いたします。 お手数ですが、以下の内容を備考欄にご記入ください。 ・熨斗の有無 ・記名（熨斗が必要な場合）

鹿屋・大隅の食材を取り扱う「LOCAL FOOD STOCK」より、ふくどめ小牧場のお肉の詰め合わせをご用意しました。 【商品内容】 ・デプレチーナ 　ピリッと辛い香辛料を使ったソーセージ。 ・オニオンレバーパテ 　ローストオニオンと良質な豚レバーをペーストにしたパテ。クラッカーやフランスパンに塗ってお召し上がりください。 ・サラミ フェンネル 　豚肉の旨味に、フェンネルの爽やかな香りと甘みが加わったサラミ。 【賞味期限】 ・デプレチーナ：2025.9.15 ・オニオンレバーパテ：2025.8.13 ・サラミ フェンネル：2025.8.13 ※すべて冷凍商品です。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は「内熨斗」にて対応いたします。 お手数ですが、以下の内容を備考欄にご記入ください。 ・熨斗の有無 ・記名（熨斗が必要な場合）

商品名：パテドカンパーニュとフロマージュの"アテ"セット※受注製造：【発送のタイミング】をご確認ください 製造者：ふくどめ小牧場 生産地：鹿児島県鹿屋市獅子目町 原材料： 〈パテドカンパーニュ〉豚肉、豚レバー、玉葱、ピスタチオ、卵、牛乳、マデラ酒、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）（一部に卵乳成分を含む） 〈フロマージュ・ド・テッド〉豚頭肉、豚タン、豚皮、玉葱、りんご酢、食塩、香辛料、砂糖 容量：100g 鹿児島県鹿屋市の市街地から離れたところにある「ふくどめ小牧場」で作られるお酒にぴったりのアテのセット。ふくどめ小牧場の、マイスター福留洋一さんが作る本格的なドイツ仕込みの加工肉。今ではとてもポピュラーなメニューになったパテドカンパーニュと、なかなか聞かないフロマージュ・ド・テッドのセットです。フロマージュテッドは豚の頭周りの希少部位で作る加工肉。カラシやマスタードをつけるのが洋一さんのおすすめの食べ方。お好みのお酒と合わせてお楽しみください。冷蔵での発送になります。 【発送のタイミングについて】 ※こちらの商品は受注製造のため週に一度、毎週土曜日の発送です。ご注文の締め切りは１週前の土曜日までとなります。仕入れや製造の状況によっては、商品発送が前後することがありますのでご了承ください。 ※他の商品と同時購入の場合はこちらの商品の発送のタイミングに合わせて発送となります。