TERRE À BOIRE - Pinot Noir 2022テール・ア・ボワール　ピノ・ノワール

商品名：TERRE À BOIRE - Pinot Noir 2022テール・ア・ボワール　ピノ・ノワール
ワイナリー・生産者： Léo Dirringer／レオ・ディリンジャー
生産地：フランス・アルザス
品種：ピノ・ノワール、ピノ・グリ
タイプ：赤
アルコール度数：13%
容量：750ml

明るいガーネット、果実や花々、大地のアロマ、まろやかな口当たり、熟した果実と各要素が織りなす複雑味、タンニンとミネラル感、ビターな余韻、チャーミングでふところ深い味わい！パテやすき焼き、赤身肉のお料理とどうぞ！

生産者について

《花崗岩土壌のニュージェネレーション！》
ストラスブールから南西に 50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville)のニュージェネレーション。４世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでい
る。お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。自身のワインを造り出してから３ヴィ
ンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、
土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。
(インポーター資料より）



※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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