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Cider / シードル21

¥3,190 税込

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商品名:Cider / シードル21
ワイナリー・生産者:Weingut Weigand / ヴァイングート・ヴァイガント
生産地:ドイツ/フランケン
品種:数品種のリンゴ100%
タイプ:白微泡・辛口
アルコール度数:6.5%
容量:750ml

すりおろしリンゴ色、澱もあり、ジューシーでリンゴ本来の甘い香り、ドライでシャープな味わいは黄色リンゴの様で嫌味が感じられない心地の良い仕上がりです。

生産者について

《ドイツのシャブリ⁉BIO×高樹齢×シルヴァーナー×ナチュラル醸造》
 フランケン地方といえばやはり、丸い特有の形をしたワインボトル/ボックスボイテルと辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られています。 大都市フランクフルトから車でアウトバーン3号線を東南東に数十分もいけばフランケン地方の西の玄関地アシャッフェンブルク(Aschaffenburug)です。 フランケン地方はバイエルン州の北端に位置し、ぶどう畑の総面積は6,100haに及びます。多くは小農達の零細農園で、農業協同組合が力強い指導力を発揮していますが、旧貴族と修道院に基づく慈善協会によるワイン造りが,今日まで本命を保ってきました。が、もちろん、新しい流れもこの地でも息づき始めています。 
(インポーター資料より)


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