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SOUTHERNMOST

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商品名:SOUTHERNMOST
品目:発泡酒
生産者:Hobo Brewing Co.
原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、 辺塚だいだい、小麦麦芽、糖類、ホップ、塩
品種:Citrus Sour Ale
アルコール度数:6%
容量:750ml

AraheamとHobo Brewingのコラボレーションビール"SOUTHERNMOST"。鹿児島の肝付町内之浦と南大隅町佐多の町境周辺の辺塚集落に古くから自生・栽培していた柑橘「辺塚橙(へつかだいだい)」の皮と果汁を使用したCitrus Sour Ale。私たちの愛する地元の素材がHobobrewingの手によってすばらしいビールになりました。ぜひお楽しみください。

(以下Hobobrewing HPより)
鹿児島県鹿屋市のAraheam とのコラボレーションビールです。鹿児島でもとても限られた地域でしか収穫されない柑橘品種である辺塚橙(ヘツカダイダイ)の皮と果汁を使用したCitrus Sour Aleです。この種固有のライムのようなダンクのような香りと、熟した実から取れる果汁はまろやかな酸味で、酵母に用いたラカンセア種特有の酸味を合わせました。


※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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