Lacher Prise 2021 ラッシェープリーズ

商品名：Lacher Prise 2021 ラッシェープリーズ
ワイナリー・生産者：Rieffel / リーフェル
生産地：FRANCE / Alsace
品種：ゲヴュルツトラミネール　全房マセラシオン
タイプ：アンバー
アルコール度数：13.5%
容量：750ml

深い黄金色、濁り、変化する花々やトロピカルフルーツの香り、桃やマルメロ、酸、花々のインフュージョン、複雑味、いつまでも味わっていたい切ない余韻！！
Lâcher Prise=Let go

生産者について


《大胆、繊細　ルカ・リーフェル！》
1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。
マルク・クライデンヴァイスのアントワ－ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！
（インポーター資料より）

※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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