NUMERO 6 ニュメロ・シス

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商品名：NUMERO 6 ニュメロ・シス
ワイナリー・生産者：Rieffel / リーフェル
生産地：FRANCE / Alsace
品種：シルヴァネール　７０％、ミュスカ　３０％　無清澄、無濾過
タイプ：白
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

薄黄色、果実香、まったりした口当たりとすっきりした味わい、果実と口の中を洗い流してくれるクリーンな酸味、魚介料理とも相性の良い vin vivant !!

生産者について


《大胆、繊細　ルカ・リーフェル！》
1946年に元詰めを開始したリーフェルは、ミッテルベルカイムを中心に両隣のバールとアンドローに計9.5haの畑を所有している。当主のルカ・リーフェルは、アルザス、ブルゴーニュ、ドイツで修業を積み、特に同郷の奇才アンドレ・オステルターグから多くを学んだ。1996年に父親からドメーヌを任されたルカは徐々に有機農法を採用し、2009年よりビオディナミに完全転換。自然酵母での醗酵では伝統的なフードルとステンレスタンクを使い分け、熟成においてはワインに複雑味やミネラル感を与えるため、澱とともに長く熟成させる。
マルク・クライデンヴァイスのアントワ－ヌ・クライデンヴァイスやジャン＝ピエール・リエッシュ等、近隣の生産者との親交も深く、刺激し合って高めあう仲間である。見た目コワモテのルカだが、ワインに現れる個性は繊細、エレガント！アルザスやヨーロッパ内でも評価の高い造り手！
（インポーター資料より）

※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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