Hugo Mendes Lisboa Orange 2021 / ヒューゴ メンデス リスボン オレンジ2021

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商品名：Hugo Mendes Lisboa Orange 2021 / ヒューゴ メンデス リスボン オレンジ2021
ワイナリー・生産者：Hugo Mendes / ヒューゴメンデス
生産地： ポルトガル / リスボン
品種：アリント100％
タイプ：オレンジ
アルコール度数：12.%
容量：750ml

頑丈でフルボディー。深みある味わい。オレンジとレモンのノート。

生産者について

リベイラ・デ・サンタレンで⽣まれ育ったHugo Mendes(ヒューゴ メンデス)はバイオテクノロジー⼯学を学び、調査のキャリアをスタートさせることに重点を置いていた。癌の治療法を発⾒したかったのだ。しかし、2004年にワインの世界にすっかり魅了されたヒューゴは、私たちの想像通り、ポルトガルのワインのテロワール、葡萄品種の解釈、それに対するさまざまな技術を捜査し、研究することに全⾝全霊を捧げることとなる。最初はセラーラットとして、次にジュニアワインメーカーとして、そしてシニアワインメーカーとして、最終的にはワインプロデューサーとしての道を歩み始めたのだ。消費者に芸術を伝えることを愛する彼は、ソーシャルネットワークで常に存在感を⽰している。2008年からは、ワイン愛好家のためのシンプルなワイン醸造学に特化したブログを配信している。そして2016年にはいよいよ⾃分のブランドを作ることを決意した。
1本のワイン（ヒューゴ・メンデス・リスボア2016）から始まった。⾃分にとって⾃信のあるワインが出来上がったが、始めたばかりの彼は、瓶詰めするお⾦がなかった為、資⾦を調達するためにポルトガルで初めてクラウドファンディングで資⾦を集めた。幸いなことに、クラウドファンディングは成功し、800本のボトルを販売する必要があった中、877本を販売することができた。
そこから、「Clube de Patronos」（パトロンクラブ）と呼ばれる⼩さなグループで、最終消費者とのつながりをベースに、プロジェクトは⼤きくなっていく。毎年、新しいワイン、1000本以下の少量⽣産、「⼀回限り」の⽣産、継続性のあるワインをつくっている。ヒューゴは毎年、”アンダードック”と呼ばれるプロジェクトのワインをつくる。とてもニークで同じものを複製することができないものだ。葡萄もラベルも毎年違う。ワインだけでなく、ラベルのイラストも、それぞれのワインのためにゲストアーティストによって描かれたものである。今回は、そのアンダードッグワインを輸⼊した。（インポーター資料より）


※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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