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Pipeño Cabrizal ピペーニョ・カリザル・ブランコ 2022

¥4,840 税込

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商品名:Pipeño Cabrizal / ピペーニョ・カリザル・ブランコ 2022
ワイナリー・生産者:Agricola Luyt Limitada / アグリコーラ・リュイット・リミタダ
生産地:チリ / 中部マウレヴァレー
品種:トロンテル、モスカテル・デ・アレハンドリア
タイプ:白
アルコール度数:11%
容量: 1L

熟したトロピカルフルーツのアロマ、金木犀、白桃、黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、美味しい果実のフルーツポンチ状態!とってもアロマティックで酸味との調和も美しいスペシャルな1本!

生産者について

《Chile x France 伝統の良さとナチュラルな手法!》
22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ=アントワーヌ・リュイット。以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種(樹齢100年から350年!!!)という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も駆使しつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。5年ほど前のセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。
(インポーター資料より)


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