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El Mismo Pais 2021 / エル・ミスモ・パイス
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商品名:El Mismo Pais 2021 / エル・ミスモ・パイス
ワイナリー・生産者:Agricola Luyt Limitada アグリコーラ・リュイット・リミタダ
生産地:Chili / Maule Valley チリ/ 中部 マウレ・ヴァレー
品種:オーセロワ、シルヴァネール、(トケイ・)ピノ・グリ
タイプ:パイス(ロゼ)
アルコール度数:12.2%
容量:1L
半分除梗してマセラシオン・カルボニック淡いロゼ赤色、イチゴ、アセロラを想わせるチャーミングなアロマと味わい、軽やかタンニン、うっすらとした甘さのリットルロゼ!冷やし目でお楽しみください。
生産者について
Chile x France 伝統の良さとナチュラルな手法!》22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ=アントワーヌ・リュイット。以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種(樹齢100年から350年!!!)という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も駆使しつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。5年ほど前のセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。
(インポーター資料より)
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