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Mahler／焼酎

¥2,860 税込

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商品名：Mahler
生産者：八千代伝酒造
生産地：鹿児島県垂水市
タイプ：本格芋焼酎
原材料：米麹（自社栽培ひのひかり）・紅はるか芋（自社栽培）
アルコール度数：30%
容量：720ml

鹿児島県垂水市の山間で作られる渾身の焼酎。醸造家自ら原料栽培から醸造までを行う生産者のことを、フランス語で「ドメーヌ」と呼びます。八千代伝酒造は、酒造でありながら農業法人の許可を受け、“ドメーヌの焼酎”を醸造しています。原料から製造まで様々な過程を試行錯誤し作られた本格芋焼酎。特別栽培の麹米とベニハルカを使用し、農業由来のミネラル感と濃厚な甘みを有する芋焼酎です。「伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである」。農業活動をラベルに表現しています。

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