Wilder Gin／ワイルダー ジン

商品名：Wilder Gin／ワイルダー ジン
生産者：Ventura spirits
生産地：California's central coast ／アメリカ カリフォルニア セントラルコースト
タイプ：ジン
アルコール度数：43度
容量：750ml

2011年にスタートしたベンチュラスピリッツ。大量生産の既存の酒に飽き飽きしていた4人組が作ったハンドメイドで自然派の蒸留酒。拠点であるVenturaはオレンジジュースで有名な「Sunkist」の前衛となった、「南カリフォルニア青果協同組合」が設立された場所で、海・山・川・渓谷に囲まれた自然豊かな土地です。そこで育った無農薬の自然のハーブを使い、この土地でしか作れない風味豊かなジンを製造しています。イエルバサンタ・ピクシーマンダリンピール・ベイローレルリーフ・セイジブラシなど自然の山から収穫された様々なハーブを使って蒸留されたワイルダージンは、まるでカリフォルニア、セントラルコーストの山々を散歩しているような、フレッシュで弾けるような香りが特徴です。

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