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Breitstein 2021 /ブレッシュタイン2021

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商品名:Breitstein 2021 /ブレッシュタイン2021
ワイナリー・生産者: Léo Dirringer/レオ・ディリンジャー
生産地:フランス・アルザス
品種:ピノ・グリ/ピノ・ノワール
タイプ:赤
アルコール度数:12%
容量:750ml

美しく輝くルビーレッド、しっとり爽やかな赤系果実、しなやか、やわらか、チャーシング。
酸味系の味わい、若さと懐の深さ、大化けの予感!

生産者について

《花崗岩土壌のニュージェネレーション!》
ストラスブールから南西に 50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville)のニュージェネレーション。4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでい
る。お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。自身のワインを造り出してから3ヴィ
ンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、
土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。
(インポーター資料より)



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