Oolithe 2021／ オーリット2021

SOLD OUT

商品名：Oolithe 2021 ／オーリット2021
ワイナリー・生産者：Einhart ／アインハート
生産地：フランス・アルザス
品種：シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネル、オーセロワ、ピノ・ブラン
タイプ：白
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

明るい黄金色、洋梨などの熟したアロマ、しっとりした口当たり、さわやかで魅力的な果実味、品種の組み合わせの複雑味、しっとり上質な１本！


生産者について

ストラスブールから南西に３０km、アルザス北部Rosenwiller（ローゼンヴィラー）の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせてい
る。２００８年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質（Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層とlettenkohle=石炭の層）　でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自分達のワインを表現している！（インポーター資料より）


※こちらの商品は冷蔵での発送となります。

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