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L’Oiselet 2019 / ロワズレ

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商品名：L’Oiselet 2019 / ロワズレ
ワイナリー・生産者：Yannick Pelletier / ヤニック・ペルティエ
生産地：フランス、ラングドック地方
品種：サンソー75%、グルナッシュ25%
タイプ：赤
アルコール度数：13.5%

ルビー色。フランボワーズソースなど凝縮感のある赤い果実に、カシスやブルーベリーのリキュールを想わせる香り高い黒系果実が溶け合います。さらに、紅茶やナツメグなどのスパイス、カレンズやレーズンといった仄かなドライフルーツのニュアンス重なり、緻密な果実の魅力を引き立てる、気品あるアロマが立ち上ります。口に含むと、しなやかできめの細かなミディアムタッチ。透明感のある雑味のない味わいが口中へと広がり、瑞々しさを保ちながら、しっとりとした質感で舌の上を心地よく流れていきます。その驚くほどの滑らかさに加え、若いボーヌを想わせる上品さと骨格を備えながら、滋味溢れる旨みやどこか素朴な表情も感じられます。エキスの詰まった果実味が口中を満たし、アフターにかけて紅茶や仄かなドライフルーツ、スパイスの風味が折り重なり、味わいにさらなるコクと複雑味をもたらします。長く続く余韻とともに、熟成によって磨かれたしなやかさとエレガントな佇まいをお楽しみいただけます。

生産者について

マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提としてイヴ・キュイロンで醸造を学び、最後は2002年から２年間レオン・バラルで働きました。
ここで学んだことが彼に最も大きな影響を及ぼしたらしく、栽培から醸造に至るまでの全てが自分の仕事に活かされていると語っています。
ラングドックの美しさに魅せられて２００４年にサンシニアンにて１０ヘクタール／約4万本の畑を購入。将来を大いに期待できる美しいワインを造っています。

（インポーター資料より）

※こちらの商品は冷蔵での発送となります。