1/2

シ・ローズ / Si Rose

¥5,830

残り1点

なら手数料無料で月々¥1,940から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

商品名：シ・ローズ / Si Rose
ワイナリー・生産者：Christian Binner ／クリスチャン・ビネール
生産地：フランス・アルザス
品種：ゲヴュルツトラミネール65％、ピノ・グリ35％
タイプ：辛口オレンジ
アルコール度数：14%
容量：750ml

鮮やかなオレンジ色。干しブドウ、金木犀、メロン、マンゴーを思わせる濃密なアロマが立ち上がります。ゲヴュルツトラミネールの華やかさと、ピノ・グリの厚みが重なり、香りにはバラのようなニュアンス、熟した果実、紅茶、スパイスの奥行きがあります。

生産者について
アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaineBinnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出
来る11haの畑を大切に守っております。アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中１つとってもうかがえます。まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されているのです。（インポーター資料より）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。