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Pinot Noir - Stierkopf 2023

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商品名：Pinot Noir - Stierkopf
2023
ピノ・ノワールスティルコフ
ワイナリー・生産者：RIETSCH ／リエッシュ
生産地：アルザス
品種：ピノ・ノワール
タイプ：赤
アルコール度数：11%
容量：750ml

樹齢30年　ブルゴーニュの古い葡萄樹のマサル・セレクショ
ン、急斜面のスティルコフから、全房で１０日間マセラシオン・スミ・カルボニッ
ク、８ヶ月ステンレスタンク熟成
輝きのあるガーネット、果実、フルーツトマト、ハーブ、複雑なアロマとまろやか
な果実味、赤い花のアロマとミネラル感、ザクロ、うまみ、複雑味、ポテンシャル
十分のピノ・ノワール！

生産者について
アルザス地方北部ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村」のひとつ。素朴でこじんまりとしてますが自然が豊かでとても美しい村です。リエッシュ家はもの静かで感性豊か。ジャン＝ピエールのワインは年々説得力を増し、ナチュラルな方向へ。美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった試行錯誤を経たワインも。エチケットは家の裏に住む女性アーティスト　M.ドレアがワインを味わいながらイメージをふくらま
せたもの。

（インポーター資料より）