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Songe-Creux 2022/ソンジュ・クルー2022
¥4,180 税込
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商品名: Songe-Creux 2022/ソンジュ・クルー2022
ワイナリー・生産者:Le Vignoble du Pagure /ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー
生産地:フランス/ジュラ・サヴォワ
品種:シャルドネ・オーセロワ
タイプ:白
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
淡いレモンイチロー物、杏、梅、果実と酸の結酸っぱさ、空気に触れるにつれしっとりしなやかに、洋梨の余韻!Songe-Creux=夢想家。
生産者について
ジュラ北部出身のユーゴは元々ワイナリーではなく、ゲンチアナ(ニガヨモギ)の蒸溜所を営む 家庭に生まれる。ITを学んだがワインに魅せられ2012年にボーヌのワイン学校に通い、ボジョレーやブルゴーニュそしてジュラでステファン・ティソの元で働き始める。その後、ワイン商や栽培農家のコンサルタントとして働き、2021年にジュラ北部ルー渓谷にシャルドネとオーセロワが植った3haの畑と巡り合う。(現在はピノノワールとガメイの畑が増えた。)そして22年から本格的にヴィニヨロンとしてワイン造りをスタート。(インポーター資料より)
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